短信登录
密码登录
注册金英杰账号
观看，下载免费网课
加入教辅QQ群
在线学习直播课程
在线购买图书、学习包
电话咨询面授班次
关注金英杰微信公众号
收听、下载金英杰喜马拉雅音频电台课件
随时随地登录金英杰移动端
全国
口腔功能
第二节 咀嚼功能
（一 ）咀嚼运动的过程和类型
1. 咀嚼运动的过程：切割、压碎和磨细三个基本阶段。
2. 咀嚼运动的类型：
咀嚼移动可分为双侧咀嚼和单侧咀嚼，单侧咀嚼会导致颌面部发育不对称。
（二）咀嚼周期及咀嚼效率：
1. 咀嚼周期 咀嚼食物时，下颌运动有其一定的程序和重复性，此种程序和重复性称为咀嚼周
期 。根据咀嚼时下颌运动的轨迹图形 ，咀嚼周期具有形态和时间的变化。
（1） 轨迹图形：似滴泪水形 、8 字型。
（2） 时间变化：快（开口） -慢（最大开口） -快（闭口） -慢（咬合接触）。
一个咀嚼周期所需时间平均为 0.875 秒 ，其中 ，咬合接触时间平均为 0.2 秒 ，两者间之比约为
4：1。（开口相多， 闭口相少）咀嚼周期中时程最长的是开口相。
2. 咀嚼效率
（1） 测定哩嚼效率的方法 定时 ，定量。
a.称重法 （花生米 4g ，哩嚼 20 秒）b.吸光度法 （2g 杏仁 20 秒）c.比色法(坑菜红溶液)
（2）影响哩嚼效率的因素
1）牙齿的功能性接触面积（最主要） 2）牙齿支持组织
3）颗下领关节疾患： 4）口腔内软硬组织的缺损，手术或外伤等后遗症，均可影响哩嚼功能。 5）其他：年老体弱、过度疲劳、精神紧张和不良哩嚼习惯等，均可影响哩嚼功能。（不包括性
别）
 下载医学APP 听医学好课 高效备考 |
下载金题库APP 刷好题 强记忆 |
关注官方公众号 资讯、福利 不错过 |
上一篇：口解速记——口腔功能（1）
下一篇： 口解速记——口腔功能（3）
赵爽老师
赵庆乐老师
杨凯丽老师
苏静老师
刘宇飞老师
张健老师
刘冰华老师
温桐老师
郝立辉老师
杨丽艳老师
袁媛老师
郭晓华老师
定远老师
翟丹妮老师
张玉莹老师
赵哲老师
郭楠老师
朱子扬老师
郭婧老师
张欢子老师
海燕老师
王文秀老师
成美恩老师
马文妮老师
黄晓丹老师
闫艺文老师
赵博儿老师
张国良老师
詹星老师
元子路老师
杨阳老师
许丽老师
徐维老师
谢函妙老师
武梦洁老师
吴泽秀老师
李倩倩老师
王林未老师
汪海老师
万万老师
马洪超老师
刘洋洋老师
刘康老师
口腔李想老师
李宁老师
李葆祚老师
康怀潮老师
贾维丁老师
韩志凯老师
范仁修老师
邓斌老师
丹阳老师
安欣老师
王智老师
王文君老师
冷杨老师
金英杰讲师老师
郭晓娇老师
佳昕老师
安欣老师
曲筱雪老师
秦丹青老师
王继昆老师
金题库老师
王一茗老师
金英杰医学教育 (jinyingjie.com) 版权所有 京ICP备09107444号-3 京ICP证160672号 京公网安备11010802027388号 京网文（2017）9355-1061号
